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用科技力气为财产兴盛赋能

  

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  从小长在农村的李荣同,了解农民对科技知识的渴求。为此,他进企业、入基地、访农户,发现问题,解决问题。 除了食用菌,李荣同带领的科技扶贫特派团还将“触角”延伸到了更广阔的农业领域。“原来手工制作芭蕉芋粉丝每天最多能生产60斤,现在利用新设备,每天能生产6000斤,一下子发展就提速了。目前,公司吸纳了全村13户贫困户入职、全乡217户贫困户入股,人均年分红600多元。”江西红都生态农业开发有限公司负责人黄友华说起李荣同,由衷地感谢。得益于李荣同的技术指导,这几年,黄友华的事业蒸蒸日上,通过公司加农户的方式,公司还带动了很多贫困户走上了增收致富路。 而在赣抚大地上,不仅仅有李荣同和他的团队,还有33个省科技特派团、368名省、市、县科技特派员,在扶贫攻坚的战役中,他们根植脚下的青山绿水,用头脑中的闪光智慧为当地产业振兴赋能。 2015年江西省启动科技特派团富民强县工程,成立了黎川食用菌科技特派团,智能项目打点体系润筑通讯中标5g润筑这个公司若,东华理工大学教授李荣同任团长。在他的带领下,这支科技扶贫特派团给黎川的食用菌产业带来了新的气象:田间地头实地指导,为农户释疑解惑提供帮扶;规范生产,制定行业标准,力促产业升级换代;牵线产销联姻,农产品搭上电商平台,产销两旺 李荣同和科技特派团的专家们发现,黎川食用菌茶树菇种植规模最大,但种植户管理精准化程度不高,产业有明显下滑趋势。传统草菇产能严重不足,产品加工手段、销售途径单一;龙头企业与合作社产品大多统货销售,且设备利用率低,每年使用不到4个月。为此,科技特派团把科技扶贫的落脚点放到了产业振兴上,他们提出了“升级壮大茶树菇产业,提升发展传统草菇种植”的发展思路。 五年间,李荣同和他带领的科技特派团,把讲堂搬进田间地头,把论文写在青山绿水间,把技术变现为农民手中的真金白银。 解决了生产端的问题,李荣同又思考起销售终端的升级换代。2016年,李荣同主动找到东鑫电子商务园负责人蔡福根,力促食用菌产业与电子商务联姻。李荣同发动科技特派团和东华理工大学的科研力量,为东鑫电子商务园打造了一套远程数据管理平台,成功串联了品控体系、物流体系、销售体系。如今,蔡福根只需在手机上轻轻一点,就能实时查看配送车辆定位、农产品销售情况。这一系统使普通生鲜品的损耗由过去的20%降低至7.87%,该公司也顺利摘得江西省高新技术企业的荣誉。 此外,科技特派团还与东鑫电子商务园合作建立了食用菌可溯源体系,大大改变了食用菌的销售模式。经过几年的发展,该平台食用菌互联网年销售额达到2000多万元。如今,黎川食用菌实现了产前、产中、产后全程跟踪,产品溯源体系把产品产地、生产者信息纳入二维码,消费者一目了然。 5月23日,得知李荣同在湖坊乡江西红都生态农业开发有限公司指导生产,日峰镇联盟村村民孙龙云马不停蹄地赶了过去。孙龙云2016年开始种草菇,由于不懂技术,头年亏损很大。“凌晨采下鲜菇,清晨三四点发往市场时,鲜菇伞开了,卖相差,价格立马从十几元一斤掉到七八元一斤。”为此,他一直苦无头绪。后来,李荣同指导他利用温控技术延长草菇的采摘期及保鲜期,孙龙云的草菇种植事业立马“活”了。2017年,孙龙云扩大草菇种植规模,从前一年的1.4万袋猛增到30万袋。2018年,信心满满的孙龙云又注册了自己的公司,当年从草菇种植中获利20万。 一次,在黎川县洵口镇石莲村荷上村小组,李荣同等人发现菇农何毛仔烘干的茶树菇排湿不完全,产品质量不理想。为此,他和东华理工大学自动化专家设计了一个半自动化烘干装置,通过湿度温度传感器控制风扇力度。新制的烘干工具大大提升了干菇的整体质量,该烘干工具也随即在菇农中推广开来。 在李荣同和科技特派团的努力下,黎川的食用菌产业越来越“像个样子”了。一花引来百花香,科技助力产业发展,激发了当地政府探索提升产业发展途径的积极性。2017年,黎川县洵口镇争取到10万元扶贫资金,在该镇白沙村建成500平方米的菇棚,免费提供给菇农使用。2018年该村又建成一个4800平方米的菇棚,低价出租给村民存放菌筒,既提升了设备的使用率,又避免了农户的重复投资。 在东鑫电子商务园,从2015年至2017年,每月都会举办一期电商培训班,每期培训班学员都有50至70人。在这里,李荣同主讲《农产品与电子商务》,他说:“我想向他们灌输一个理念,就是怎么样把农产品做得像个样子。” 李荣同决定先从企业入手,推广标准化生产。他与企业合作,制订茶树菇生产与产品分级标准体系,积极引导6家龙头企业做好“三品一标”和QS认证,帮助企业获批4项实用型专利,通过实实在在的经济效益示范带动其他食用菌基地、菇农加入,提升当地食用菌整体品质和生产水平。同时,组织科技特派团成员,有针对性地对企业和农户进行技术指导,制定菌种制作、种植技术等标准,逐步规范食用菌种植生产过程;发挥纽带作用,促进高校、研究机构与黎川相关企业对接,将先进理念引入生产一线;对有意愿的贫困户,一对一帮扶授课一套组合拳下来,当地农户种植的草菇优质品比例提高了30%以上,茶树菇、草菇的价格分别提高了28.3%和20%,菇农收益增加,许多贫困户从中受益。 “实在,是个干事的人。”这是江西利康农业有限公司负责人杨军华对李荣同的印象。在江西利康农业有限公司车间,针对生产过程中食用菌干燥程度不一、产品品质参差不齐的难题,李荣同反复试验,记录下温度、湿度、菌包烘干时间等数据,并会同特派团另一位专家钱敏教授,对生产设备的动力系统做了几处改动,极大地提高了产品的良品率,节省了劳动力,降低了生产消耗。自此,杨军华成了李荣同的忠实拥趸,江西利康农业有限公司也成了食用菌特派团科技扶贫的“主战场”。2015年5月,黎川县第一家食用菌研究室在该公司挂牌成立,科技特派团食用菌团队在此成功研发出液体菌包,使菌种生产时间减少一半,成本大大降低,在市场上广受欢迎。 如今,五年服务期即将到期。一千多个日夜的奔走与付出,李荣同和黎川食用菌科技特派团交出了一张亮眼的“成绩单”:2015年,主持国家星火计划“茶树菇标准生产技术服务体系示范”;2016年,主持江西省工信委重点项目“互联网背景下的食用菌生产与销售体系建设”;2017年,五圆科农实业有限公司“草菇种植示范与推广”获江西省科技项目立项;2018年,江西红都生态农业开发有限公司申报的省级项目“江西特色优质草菇新品种选育及设施化、标准化生产技术研究”获批立项科技特派团完成的省级项目至少十项以上。 黎川县食用菌生产历史悠久,生产规模为全省之最,是我国重要的食用菌生产基地。食用菌也是当地农业主导和优势产业之一,是农民增收的重要途径。李荣同长期从事食用菌良种繁育及丰产栽培技术研究,在接到要成立科技特派团的通知后,他主动请缨。2015年他带领黎川食用菌科技特派团,用半年时间走遍黎川乡镇,调研当地食用菌产业发展情况。

本站文章于2019-10-12 16:40,互联网采集,如有侵权请发邮件联系我们,我们在第一时间删除。 转载请注明:用科技力气为财产兴盛赋能

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